Enkele suggesties voor recepties en hapjes
Receptie:
Bruscetta
Geitenkaas met spek
Mimosa-eitjes
Quiche lorraine
Wrap met parmaham
Gehaktballetjes met zoete aardappelsaus
Tomaat-mozzarella Swirl
Receptie:
Parmaham met meloen
Bruschetta
Koude aperitiefgroentjes
Gehaktballetjes met zoete aardappelsaus
Worstenbroodje
Kip-terriyaki
Receptie:
Gelakt buikspek met watermeloen
Rillette van makreel met appel
Mini avocado salade en garnaaltjes
Gemarineerde kippespies met mango
Gandarolletje met roomkaas
Panna cotta
Verschillende hapjes:
Apperitiefgroentjes
Koude toastjes
Quiche Lorraine
Gehaktballetje met zoete aardappelsaus
Aperitiefbordje van het huis (3 soorten hapjes)
Scampi’s met een mosterd-honingsausje
Kip-terriyaki
Zalm met peperkoek
Mimosa van ei
Mini wrap: keuze uit parmaham, zalm, kip
African chicken taco
Dumpling met groentjes en kip (vanaf 10 stuks)
Gerookte eend met mango chutney
Bloemkool-garnaalsoepje
Tappasplank:
Gehaktballetjes
Kazen: mozzarella, feta, kaasblokjes
Worstenbroodjes
Vlees: chorizo, parmaham, kipfilet
Chickenwings
Breadsticks & Tomato bread
Tapenades: guacemole, tzaziki, tomatenhummus en hummus van aubergine
Olijven en tomaatjes
Champignon con ajo
Belegde broodjes
Belegde broodjes met kaas en hesp
Belegde broodjes met salades
Belegde broodjes met vissalades
Belegde broodjes met gerookte vis
Groot verrassingsbrood (50 mini sandwiches)
Klein verrassingsbrood (20 mini sandwiches)
Broodjesbuffet:
Assortiment van mini broodjes, ciabatta, tramezzone, foccacia en wrap (6 of 8 broodjes pp)
Beleg: kaas, ham, Parmaham, gerookte zalm, huisbereide salades (vlees-, groenten- ,vissalades)
Volledige formules mogelijk of hapjes als voorgerecht , nog veel meer van dit in samenspraak met de chef.
Meerdere combinaties en gerechten zijn altijd mogelijk.
Ontdek de mogelijkheden voor privéfeesten, catering, bbq, afhaal en levering.
Vraag er naar bij ons en we doen ons uiterste best om alles te realiseren.